El diseño del fondo de los diferentes formatos disponibles de envases de madera permite una mejor ventilación vertical que en los envases de cartón y que en algunos de plástico. De hecho, la superficie de huecos con respecto al total de la base está según formatos entre el 9 y el 11% sin mermar la resistencia de los envases aún en condiciones de humedad.
En este sentido. El 80% de los envasadores encuestados por el Dpto. de Marketing de FEDEMCO* destaca que la cualidad principal de los envases de madera, entre otras, es su comportamiento ante la refrigeración frente a tan sólo el 10% que atribuye esta ventaja al envase de cartón.
Además, el envase de madera se pre-enfría mucho más rápidamente que el de cartón según los productos. P.e. en la fresa (de 25 a 8ºC) el tiempo se reduce a la tercera parte que con el cartón.
(*) Según encuesta personal realizada en el año 2001 a 50 responsables dentro del sector de envasadores de productos hortofrutícolas en toda España, representando un volumen de 2,5 millones de toneladas/año.