| Producto ecológico, ¿envase ecológico? |
9/7/2009
España es el segundo productor europeo de frutas y hortalizas ecológicas , con 15.244 hectáreas de cultivo censadas en el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.
Las producciones ecológicas son aquellas que prescinden de la utilización de fertilizantes químicos o pesticidas en su producción.El resultado son alimentos naturales, de máxima calidad y un gran sabor. Además de las ventajas nutricionales, el producto ecológico ofrece ventajas medioambientales y sociales: es respetuoso con el medio ambiente ya que no contamina en su producción y contribuye a generar empleo rural , ya que son producciones que requieren mayor mano de obra que un cultivo común.
Envases Ecológicos
La certificación de producto ecológico, sólo se refiere a la producción, conforme a una normativa europea que determina cómo deben actuar los agricultores. Sería lógico pensar que los envases que presentan a este tipo de producto son ecológicos
El hecho que los envases de madera sean perfectamente aptos para el contacto alimentario (son de un solo uso y la madera tiene propiedades antibacterianas) y sean envases naturales y tradicionales les convierten en el envase ideal para un producto ecológico: la máxima calidad para los productos más naturales.
Los envases de madera GROW son la elección más respetuosa para el medio ambiente. La madera procede de cultivos y bosques gestionados de forma sostenible, contribuyendo al aumento de la masa forestal. El proceso de fabricación es un proceso sencillo que consume menos energía que otros materiales y no emite residuos contaminantes. Además en la fabricación se utiliza la mínima madera necesaria para asegurar la resistencia del envase, respecto al volumen a envasar, de esta manera se cumple con las normativas de prevención del residuo en origen. Durante la vida útil del envase este actúa como sumidero de CO2, contribuyendo a frenar el cambio climático. Cuando termina la vida útil del envase es fácilmente reciclable, quedando almacenado el CO2 en el nuevo producto.
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