| Buenas perspectivas para los ecológicos en España |
04/07/2012
El mercado español de productos ecológicos crecerá en torno al 12% anual hasta 2020 y pasará de los 905 millones de euros de facturación que se registraron en 2008 hasta los 12.182 millones de euros en 2020. Esta es la conclusión que se extrae del análisis comparativo del consumidor de alimentación ecológica, realizado por la consultora internacional Everis.
El informe destaca el potencial del mercado ecológico en España donde en los últimos diez años ha crecido a un ritmo del 25%, superando la media de crecimiento del conjunto de la Unión Europea, que se sitúa en un 12% y por encima también del de países con un fuerte arraigo de la cultura ecológica como Dinamarca o Alemania.
La salud, el gusto y la calidad son los principales motivos de compra de los españoles, mientras que en Europa destacan además la conciencia medioambiental.
De acuerdo con el estudio el 65% de la población española consumiría más productos ecológicos, pero el precio elevado, el desconocimiento y la dificultad de encontrar los productos fuera de las tiendas especializadas son los principales obstáculos para el consumo de este tipo de productos.
El estudio concluye que es posible que las compañías reduzcan sus precios sin perder margen de venta ya que, actualmente se sitúa muy por encima del de los productos convencionales. En España esta diferencia es del 74% de media. La consultora estima que, reduciendo el diferencial de precio entre los productos ecológicos y los convencionales un 40%, el mercado español se podría triplicar y superar los 3.000 millones de euros.
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