I Jornada “Agrodiversidad y Salud”

12/07/2010


El pasado mes de mayo tuvo lugar en Madrid la I Jornada "Agrodiversidad y Salud" organizada por la Dra. Montaña Cámara, en coordinación con la Fundación Sabor y Salud. 
La jornada sirvió para difundir la importancia del conocimiento de las variedades de especies cultivadas disponibles, como fuente de compuestos de interés para mantener y mejorar nuestra salud a través de una alimentación variada y equilibrada , haciendo especial hincapié en las frutas y verduras como fuente de bienestar .
Además Dña. Piedad Coscolla, de Anecoop, abordó los temas relativos a la comercialización de los productos hortofrutícolas y la Dra. Montaña Cámara, también explicó el papel de la fundación “Sabor y Salud” en la promoción de frutas y hortalizas. 
 
La Fundación Sabor y Salud de la que FEDEMCO es patrono, tiene como principal objetivo fomentar una alimentación saludable en nuestra sociedad.

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